Amerika Serikat merupakan asal negara dari camilan panggang ini. Kue ini diberi nama sesuai dengan warnanya, yaitu cokelat. Hasil yang didapatkan dari menjual makanan ini bisa banyak jika mengandalkan website dari UMKM Rakyat.

Namanya adalah bronis. Terdapat berbagai mitos mengenai asal muasal bronis. Mitos yang paling terkenal adalah cerita seorang ibu rumah tangga di Bangor, Maine.

Ia lupa memasukkan baking powder ke dalam adonan saat sedang membuat kue. Saat kue tersebut tidak mengembang, ibu itu tetap memotong kuenya dan menghidangkannya. Menarik bukan?

Membuat bronis tidak sulit. Sudah banyak resep di internet yang bisa Anda ikuti, tetapi pernahkah Anda gagal saat membuat bronis kukus? Contohnya, bronis tidak empuk dan bantat.

Untuk membuat bronis kukus yang empuk dan tidak bantat, kuncinya terletak pada kelembapan kuenya. Akan gagal jika terlalu basah. Anda perlu memperhatikan tip-tip memasak bronis kukus berikut ini!

  1. Memilih Kukusan yang Tepat

Pilih kukusan sesuai besar loyang yang akan dipakai. Besar lubang kukusan jangan terlalu besar supaya uap tidak keluar berlebihan. Selain itu, tutup kukusan harus kaca agar uap yang sudah mengembun tidak turun ke adonan.

Untuk menghasilkan bronis yang enak, Anda perlu mengikuti tip-tip tersebut.

2. Siapkan Pengukus Sebelum Dipakai

Kukusan harus dipanaskan selama minimal 10 menit sebelum dipakai. Alasi kukusan supaya air tidak menetes jika Anda menggunakan kukusan yang tidak terbuat dari kaca. Pastikan air kukusan cukup dan sudah mendidih sebelum Anda memasukkan adonan bronis.

3. Atur Suhu dan Perhatikan Cara Membuka Tutupan Kukusan

Saat mengukus dan air sudah mendidih, Anda harus mengecilkan api sampai panasnya sedang agar bronis tidak mengempis. Bronis juga akan matang dengan merata jiika dikukus dengan suhu yang tidak setinggi sebelumnya. Anda juga harus memperhatikan cara membuka tutupan kukusan dengan benar.

Agar bronis tidak basah, angkat tutup kukusan dengan posisi terbalik ke atas secara cepat. Mudah bukan? Jika Anda mengikuti tip-tip di atas, dijamin akan berhasil!

Mengandalkan Website untuk Bisnis Bronis

Memasarkan bisnis memerlukan platform yang tepat agar bisnis tetap maju. Selain media sosial, terdapat sebuah platform yang tidak boleh ditinggalkan. Apa nama platform tersebut?

Nama platformnya adalah website. UMKM Rakyat bisa membantu Anda untuk membuatkan website secara gratis. Program ini dibuat khusus bagi pelaku UMKM di bidang kuliner. Langsung daftarkan bisnis Anda di sini. (Clarissa Sutandar)