Lagi meeting sama bos, tetapi Anda gak fokus? Itu tandanya Anda perlu mengonsumsi makanan atau minuman berbahan dasar matcha. Matcha adalah jenis teh hijau yang dibuat dari daun teh utuh dan bubuk.
Banyak restoran atau kafe yang menyajikan hidangan matcha, seperti matcha latte, matcha almond cookies, dan matcha chiffon cake. Cara membuatnya tidak sulit, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Anda pun juga bisa membuka bisnis hidangan matcha dari rumah dengan bantuan UMKM Rakyat.
Saat mengonsumsi makanan atau minuman yang terbuat dari matcha, Anda tidak hanya mendapatkan kenikmatan dari rasanya, tetapi juga manfaatnya. Apa saja manfaat dari matcha? Mari simak 5 manfaatnya berikut ini!
- Melawan Radikal Bebas
Matcha mengandung antioksidan alami yang disebut katekin. Kandungan ini berfungsi melawan dampak buruk radikal bebas. Selain itu, juga bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh dan mencegah penyakit lain.
2. Menurunkan Berat Badan
Anda tidak perlu khawatir mengonsumsi hidangan matcha saat sedang diet. Hal ini karena matcha termasuk dalam jenis teh hijau. Teh tersebut dapat meningkatkan pengeluaran energi.
3. Membantu Mencerahkan Kulit
Manfaat matcha tidak hanya bagus untuk organ dalam tubuh, tetapi juga untuk kesehatan kulit. Senyawa kafeina dan epigallocatechin-3-gallate (EGCG) yang terkandung pada matcha bisa dimanfaatkan sebagai masker wajah. Kemerahan pada wajah akan mereda dan kulit Anda akan menjadi sehat.
4. Meningkatkan Konsentrasi
Ini adalah informasi penting bagi Anda yang sering gak fokus saat meeting sama bos. Kandungan asam amino L-theanine pada matcha berperan dalam meningkatkan fokus dan kemampuan kognitif. Tidak ada alasan lagi kenapa gak fokus saat meeting.
5. Menjaga Kesehatan Hati
Organ yang berfungsi untuk membuang racun dan memproses nutrisi adalah hati. Tanda dari kerusakan hati adalah meningkatnya kadar enzim. Kandungan ekstrak teh hijau pada matcha dapat mecegah kerusakan hati.
Hidangan Matcha dan Peran Website UMKM untuk Pemasaran
Matcha bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Iced matcha latte, dalgona matcha, dan matcha mille crepes cocok untuk camilan sore. Anda bisa menyajikan matcha roll cake saat ada tamu yang datang ke rumah dan bagi Anda yang sedang diet bisa mengonsumsi matcha pistachio bliss balls.
Manfaat dari matcha yang baik untuk tubuh dan rasanya yang lezat menjadi peluang besar untuk membuka bisnis. Bagi Anda yang tertarik membuka bisnis hidangan matcha dari rumah, segera daftarkan bisnis Anda di website UMKM Rakyat. Program buatan Andalworks ini menawarkan pembuatan dan publikasi website secara gratis.
Program ini dibuat untuk pelaku UMKM pada bidang kuliner di Jabodetabek yang belum mempunyai website untuk memasarkan bisnisnya. Mengandalkan website untuk memasarkan bisnis terbukti mampu meningkatkan penjualan. Wujudkan bisnis Anda bersama UMKM Rakyat dan jadilah pebisnis yang andal! (Clarissa Sutandar)