Bisnis katering adalah jenis bisnis yang menyediakan makanan dan minuman untuk berbagai acara, seperti pernikahan, pertemuan bisnis, atau kegiatan lainnya. Pada dasarnya, bisnis katering bertujuan untuk menyediakan makanan dan minuman yang berkualitas, lezat, dan layak konsumsi kepada pelanggan yang membutuhkannya. Dengan kualitas hidangan yang baik tentu berpengaruh pada pandangan konsumen terhadap UMKM katering yang dijalankan dan memberikan impresi yang lebih baik.
Bisnis katering biasanya meliputi berbagai layanan, seperti menyediakan hidangan lengkap, hidangan pembuka, hidangan utama, hidangan penutup, minuman, dan lain sebagainya. Selain itu, bisnis katering juga menawarkan jasa dekorasi dan penyediaan peralatan makan, seperti meja, kursi, piring, sendok, dan lain sebagainya. Dengan model bisnis seperti ini tentu menjadi ketertarikan tersendiri bagi masyarakat yang hendak mendirikan UMKM berbasis katering makanan.
UMKM katering memiliki potensi besar dan sangat menguntungkan, salah satu faktornya adalah investasi awal yang relatif rendah dibandingkan bisnis lainnya. Tentu ini karena karena bisnis katering tidak terlalu membutuhkan ruang kantor atau toko fisik yang besar dalam menjalankannya. Selain itu, bisnis katering dapat dilakukan dari rumah atau dari dapur pribadi, sehingga biaya sewa tempat usaha dapat dihemat.
Selain itu, permintaan untuk jasa katering cenderung stabil dan terus meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah acara yang diselenggarakan. Tentu di masa setelah berakhirnya pandemi covid-19 jumlah acara yang diadakan sudah kembali normal seperti sediakala, menjadikan peluang bagi UMKM katering. Tidak heran mengapa sektor bisnis ini memiliki peluang besar dalam meraup keuntungan.
Digitalisasi UMKM Katering
Dalam era digital saat ini, bisnis katering juga dapat memanfaatkan platform digital untuk mempromosikan produk dan layanan mereka. Tentu diantara keunggulan jika memanfaatkan digitalisasi UMKM adalah dapat menjangkau pelanggan potensial yang lebih luas dari dunia maya. Ada berbagai cara agar UMKM catering dapat merambah dunia digital dalam proses pemasarannya.
UMKM katering dapat membuat website atau aplikasi untuk memperkenalkan produk dan layanan mereka kepada calon konsumen. Dengan keberadaan website maka bisnis katering lebih mudah ditemukan oleh para penyelenggara acara yang sedang membutuhkan katering untuk acaranya. Alasan ini menjadikan website sebagai media yang wajib dimiliki oleh pelaku usaha mikro katering.
Segera miliki website UMKM anda melalui web developer terpercaya, andalkan umkmrakyat.id untuk kebutuhan digitalisasi usaha. Kami memberikan layanan pembuatan website hingga siap digunakan secara gratis! Tunggu apa lagi, segera raih kesempatan ini dengan mengunjungi website kami di umkmrakyat.id. (Muhammad Fadilah Dzikri)