Es krim adalah makanan yang disukai banyak orang. Keberadaannya sangat mudah ditemukan. Mulai dari pasar swalayan hingga es krim keliling.
Es krim sudah menjadi makanan yang pasti orang diseluruh dunia pernah memakannya. Biasanya, hidangan ini memiliki cita rasa manis dan bertekstur lembut. Cokelat, stroberi, vanila, cookies and cream merupakan contoh varian rasa es krim yang sering dipesan orang-orang.
Penyajian es krim bukan hanya dengan cup atau cone saja. Sudah banyak perpaduan yang dibuat agar es krim terasa lebih nikmat. Contohnya, dengan bronis, wafel, dan panekuk.
Prospek Bisnis Es Krim
Peminat hidangan ini sangat banyak. Prospek bisnisnya pun menjanjikan. Bagi Anda yang ingin merintis usaha es krim, tidak perlu khawatir karena tidak perlu keahlian khusus untuk membuatnya.
Sudah ada mesin khusus yang bisa membantu Anda. Bahan bakunya juga mudah diperoleh. Agar bisnis es krim tidak berhenti di tengah jalan, Anda harus memahami panduan-panduan bisnisnya berikut ini.
- Membuat Konsep dan Membangun Brand
Konsep bisnis perlu dipikirkan agar Anda bisa menentukan modal, seperti yang akan dibahas pada poin nomor 3. Anda perlu memikirkan sistem penjualan atau konsep toko. Setelah itu, Anda bisa membangun brand es krim.
2. Menentukan Varian atau Rasa Es Krim
Lakukan inovasi pada es krim agar Anda tidak kalah saing dengan kompetitor. Anda bisa menghadirkan rasa, sajian, dan layanan yang berbeda dengan kompetitor. Dengan begitu, pelanggan mudah mengenali bisnis Anda.
3. Menyiapkan Modal
Pada tahap ini, Anda harus menghitung kisaran modal yang dibutuhkan. Mulai dari biaya tempat, alat, bahan, hingga sertifikasi. Jangan sampai bisnis Anda tidak sesuai dengan modal yang tersedia.
4. Menentukan Lokasi, Pemasok, dan Mempersiapkan Perlengkapan
Jika Anda memilih untuk memiliki toko tetap, Anda harus menentukan lokasi yang sesuai dengan target pelanggan Anda. Pilih juga pemasok yang berkualitas tinggi. Perlengkapan juga harus dipersiapkan untuk memudahkan saat berjualan, seperti etalase dan freezer.
5. Melakukan Promosi
Promosi berfungsi agar banyak orang mengetahui bisnis yang dijalankan. Andalkan media sosial dan website. Anda bisa mengunggah konten pemasaran dengan hal yang sedang viral atau artikel dengan kaidah Search Engine Optimization (SEO).
Wujudkan Bisnis Es Krim dengan UMKM Rakyat
Website merupakan digital company profile yang bisa meningkatkan kepercayaan konsumen kepada bisnis Anda. Pada platform ini, Anda bisa memasukkan menu, daftar harga es krim, kontak, dan artikel-artikel yang berkaitan dengan es krim. Jadi, selain bisa melihat produk Anda, pelanggan juga bisa mendapatkan pengetahuan.
Andalkan program dari Andalworks bernama UMKM Rakyat. Membuat website secara gratis dan hasilnya bagus hanya di sini! Ayo wujudkan bisnis es krim Anda bersama UMKM Rakyat! (Clarissa Sutandar)