Telur merupakan bahan makanan yang mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan. Selain karena rasanya yang lezat, kandungan gizi yang hampir lengkap membuat telur disebut makanan super dengan banyak manfaat. Tidak heran banyak yang membuka bisnis hidangan telur dan mengandalkan website UMKM sebagai platform pemasarannya.
Telur ayam mengandung vitamin B6, vitamin D, vitamin E, vitamin K, dan zinc. Terdapat dua senyawa antioksidan yang juga terkandung pada telur ayam, yaitu lutein dan zeaxanthin. Nah, kandungan-kandungan tersebut memberikan 5 manfaat berikut ini yang hanya bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi telur secara rutin.
- Membentuk Jaringan Tubuh dan Menunjang Fungsinya
Telur adalah makanan yang mengandung protein. Kandungan tersebut berperan untuk membentuk dan memperbaiki hampir semua fungsi sel. Protein juga berperan menghasilkan tenaga dan memproduksi hormon.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan lutein dan zeaxanthin memainkan peran untuk menjaga kesehatan mata. Kedua kandungan ini melindungi retina dari paparan sinar matahari dengan memberikan lapisan pelindung. Risiko penyakit katarak pun juga bisa berkurang berkat kedua kandungan tersebut.
3. Menjaga Kesehatan Otak
Zat mirip vitamin B yang terkandung pada telur disebut kolina. Kolina dapat meningkatkan fungsi saraf, kecerdasan, dan ingatan. Jadi, konsumsilah telur setiap hari agar Anda mendapatkan manfaat dari kolina.
4. Membantu Menjaga Berat Badan
Mengonsumsi telur dapat membuat Anda kenyang lebih lama. Kandungan protein pada telur merupakan sumber kalori yang baik dibanding karbohidrat sederhana, seperti nasi. Anda bisa mencoba telur bebek jika ingin mendapatkan asupan protein yang lebih banyak dari telur.
5. Memperkuat Sistem Imun
Asam amino, selenium, dan vitamin A merupakan 3 zat gizi pada telur yang berfungsi menjaga kesehatan sistem imun. Asam amino memproduksi antibodi dan selenium berfungsi meredekan peradangan pada tubuh. Vitamin A berperan menguatkan lapisan lendir sehingga tubuh terlindung dari infeksi bakteri dan virus berbahaya.
Contoh Hidangan Telur dan Media Promosi Andalan untuk Meningkatkan Penjualan
Telur bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Telur goreng kecap dan telur dadar tomat cocok untuk makan siang anak kos. Omelette jamur, tamagoyaki, dan pangsit telur pas dijadikan menu makan malam keluarga.
Anda bisa membuka bisnis hidangan telur dengan menu-menu tersebut. Tidak perlu repot-repot menyewa tempat, cukup jadikan rumah Anda sebagai tempat produksinya. Andalkan juga aplikasi pesan antar makanan agar bisa menjangkau pelanggan yang lokasinya agak jauh dari Anda.
Agar dagangan Anda dikenal oleh banyak orang, lakukanlah promosi. Media marketing yang harus Anda gunakan adalah website karena sudah terbukti bisa meningkatkan penjualan dibanding jika hanya menggunakan media sosial. Segera daftarkan bisnis kuliner Anda melalui website UMKM Rakyat dan jadilah pebisnis yang andal! (Clarissa Sutandar)