Apakah Anda sering mengonsumsi jamur? Makanan ini sering diolah menjadi hidangan rumahan maupun restoran. Pebisnis kuliner hidangan jamur mendapatkan penghasilan lebih banyak dari sebelumnya setelah mengandalkan website.
Jamur kuping, kancing, shitake, enoki, dan tiram merupakan beberapa jenis jamur yang sering dikonsumsi. Tidak hanya memiliki rasa yang enak, jamur juga rendah kalori dan tinggi serat. Antioksidan, antiradang, antivirus, dan antidiabetes juga terkandung dalam jamur.
Tentu Anda bisa mendapatkan banyak manfaat dari jamur yang kaya akan nutrisi ini. Penasaran apa saja manfaat jamur? Mari simak 5 manfaatnya berikut ini!
- Mencegah Kanker
Kanker disebabkan oleh radikal bebas. Antioksidan yang tinggi pada jamur dapat berperan untuk melindungi tubuh dalam melawan radikal bebas. Jamur juga mengandung beta glucan yang bisa mencegah kanker serviks dan usus besar.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Ternyata kandungan antioksidan dan beta glucan pada jamur juga bisa mencegah penyakit jantung. Jamur juga tinggi akan vitamin B. Vitamin ini berperan untuk menjaga kesehatan jantung. Wah, kandungannya gak main-main!
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Nutrisi yang tepat untuk menjaga kesehatan tulang adalah vitamin D. Sinar ultraviolet (UV) dimanfaatkan untuk membudidayakan beberapa jenis jamur guna meningkatkan kandungan vitamin D di dalam jamur. Jangan lupa makan makanan lainnya yang juga mengandung vitamin D agar manfaat yang Anda peroleh lebih maksimal.
4. Meningkatkan Kesehatan Usus
Terdapat triliunan bakteri di dalam usus. Dengan mengonsumsi jamur, saluran pencernaan bisa diisi dengan keseimbangan bakteri yang tepat. Dengan begitu, saluran pencernaan akan tetap sehat dan sistem kekebalan tubuh akan meningkat.
5. Meningkatkan Kesehatan Otak
Kandungan antiinflamasi pada jamur bisa membantu mencegah kerusakan sel-sel yang ada pada otak. Hal itu akan mengurangi risiko penyakit tua, seperti alzheimer. Penyakit tua tersebut dapat memburuk seiring waktu dan membuat penderitanya tidak bisa lagi menjalankan kegiatannya sehari-hari.
Website untuk Meningkatkan Bisnis Hidangan Jamur
Jamur dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Pepes jamur, tumis jamur tiram, jamur goreng krispi bisa menjadi hidangan makan siang Anda. Bagi Anda yang suka mencoba hal baru, Anda bisa membuat nuget jamur, sate jamur, cah bakso jamur, dan jamur tiram kuah santan.
Bagi Anda yang memiliki bisnis hidangan jamur, segera daftarkan bisnis kuliner Anda di website UMKM Rakyat. Website sebagai media untuk memasarkan bisnis terbukti mampu meningkatkan penjualan. Tidak perlu khawatir jika belum mempunyai modal yang cukup untuk membuat website.
UMKM Rakyat siap membantu Anda untuk membuatkan dan memublikasikan website secara gratis. Bekerja sama dengan UMKM Rakyat tidak akan rugi. Selain dagangan Anda laris manis, Anda juga akan menjadi pebisnis yang andal. (Clarissa Sutandar)